FACHÉNNE : s.f.
Fascine : assemblage de menues branches pour combler un fossé, ou empêcher 1'éboulement d'un talus.
Gros fagot que l'on jette sur les chenets.
- Mets énn" fachènn" su ch'fu. V. Menée.
FAINNE : s.
Fane : fruit du hêtre, que l'on mélangeait aux noix pour faire de l'huile comestible.
FAITIR : v.a.
Recouvrir la crête d'un toit de faitières ou caprons ( chaperons) ; autrefois pour faitir les toits de chaume, on en recouvrait le haut d'une
épaisse couche de mortier, fait de chaux et de crottin.
- Faitir une meule. Couvrir une meule avec de la paille.
FANAGE : s.f.
Action de faner les foins-
Couper les foins avant de les mettre en cahots.
FANER : v.a.
Flétrir, se dessécher :
- 0 voét qui y o longtemps qui n'o point plu, chés pâtures sont fanées.
Le manque de pluie a desséché l'herbe des pâturages.
Faner : retourner l'herbe fauché, pour la faire sécher.
FANES : s..f.
Tiges ou feuilles mortes :
- Verts ed'pémm's ed'terre. V. Camié.
FANEUR : s.m.
Instrument aratoire, servant au ramassage des foins, V. Râteau, faneur.
FANEUSE : s ,f.
Faucheuse mécanique pour faucher les foins.
FANOÉR : s-m.
Appareil sur lequel on étale le foin coupé pour le sécher plus vite.
FANON : s.m.
Touffe de crin qui croit derrière le pied du cheval. Pli de la peau qui pend sous le cou des boeufs.
FARCIN : s.m.
Forme cutanée de la morve du cheval, qui peut se transmettre aux boeufs et même à 1'homme.
FARCINEUX : adj.
Qui à le farcin. Qui tient du farcin.
FARINAGE : s .m.
Droit qu'on payait au meunier pour le blé moulu.
FARINIER : s.m.
Personne qui fait moudre le grain en gros et fait le commerce des farines.
Fariniêre : coffre destiné à recevoir de la farine. V. Mouée.
FATIDJÈ : v.n.
Fatigué : - Etre fatidjé. Ne plus avoir de force. V. Ereinté, Téné.
FEIGNANT : adj.
Mot vulgaire : - Qué feignant ! Homme paresseux.
- Feignant comm'énn tchuleuve. Paresseux comme une couleuvre.
FENIL : s.m.
Lieu pour serrer les foins.
FENNE : v.a.
Fendre : - Fénn du bos. Fendre du bois. - Tin mur d'étabe est in route
- Tin mur d'étabe est in route à s'fénn.
FERLAMPER : v.n.
S'amuser : - Tu pass' tin temps à ferlamper.
FERLAMPERIE : s.f.
Action de s'attarder à des futilités.
FERLUPES : s.f.
Impuretés : - Tin lait i l'est plein d'ferlupes. V. Féruque.
FERMAGE : s.m.
Produit du loyer d'une ferme. - J'vos poéyer mes fermages.
FERME : s.f.
Exploitation agricole ou domaine rural. - Enn'ferme ed'catieu.
FERMES : s.f.
Ensemble des pièces de bois de la charpente d'un toit.
FERMIER : s.m.
Occupant d'une ferme, exploitant agricole. Censier dans le Pas-de-Calais.
FER QUEUD : s.m.
Ancien nom du cautère. Lorsqu'on écourter les poulains, on brûlait la partie coupée à l'aide du cautère.
FERRAGE : s.m.
Action de ferrer. - Ferrer des reus, ferrer des g'vos.
FERRATIER : s.m.
Marteau pour forger les fers des chevaux, et les semelles de galoches.
FERRER : v.a.
Clouer des fers au pied d'un cheval.
- Ferrer à glaches : mettre des clous ou crampons à glace, pour empêcher le cheval de glisser par temps de verglas.
FERRIERE : s.m.
Sac de cuir dans lequel on porte tout ce qui est nécessaire pour ferrer les chevaux.
FERRURES : s.f.
Ensemble de fers qui garnissent les pieds d'un cheval.
FERS : s.m.
Socs de charrue : - Mes fers sont usés, i vo falloèr les remplachés.
Il va falloir les remplacer. - Tchaire les quat's fers en l'air. Tomber sur le dos.
FERU : adj.
Cheval qui a le tendon blessé par un coup.
FERUQUE : s.f.
Genre de graminées, très abondantes dans les prairies naturelles. V. Ferlupes.
FERTCHIR : v.n.
Crainte d'être mouillé : les cultivateurs craignent d'avoir les pieds mouillés lors de la traite du matin à l'herbage. V. Frétchir.
FETU : s.m.
Brin de paille : - Un fétu d'paille. V. Plet.
FEUCARDER : v.a.
Faucher les herbes se trouvant dans les fossés longeant les herbages dans les marais.
FEUCHILLE : s.f.
Faucille : objet qui sert à 1' "couploère" pour ramasser le grain fauché. V. Feuque, feutchard.
FEUQUE : s.m.
Faux : outil du faucheur. - Er'batt's'feuque. Aiguiser sa faux. V. Dare.
FEURRE : s.m.
Paille battue de blé, d'avoine ou autres.
- Mets du feurre à chés vaques. Fais la litière des bêtes.
- Enn' moaison couvert'in feurre. Maison couverte en chaume : celle-ci étant un risque aggravé, un arrêté préfectoral paru en 1921 en interdit
la construction et une subvention fût accordée pour effectuer la couverture en
dur.
FEU SEMBLANT : loc.
Se faufiler. Faire semblant de partir.
FEUSS'RENES : s.f.
Courroie se trouvant au dessous de la sous gorge et relié à la sellette.
FEUTCHAGE : adj.
Fauchage ; action de faucher. - Dins l'moès d'eut ; ch'est l'momint ed'chés feutchages.
FEUTCHARD : s.m.
Serpe à deux tranchants, pour couper les branches d'un arbre. Le fauchard fût surtout en usage du XIIIe. au XVe siècle.
FEUTCHER : v.a.
Faucher : couper à 1'aide de la faux.
- J'vos feutcher du tréfanglais pour mes bêtes.
Se dit d'un cheval qui traine en demi-rond une des des jambes de devant,
FEUTCHEUSE : s.f.
Faucheuse lieuse : machine à faucher et à lier, remplacée aujourd'-hui par la faucheuse batteuse.
FEUTCHEUX : s.m.
Avant l'apparition des faucheuses lieuses, les différents corps de métiers (charpentiers, scieurs de long) se louaient pour faucher les
récoltes. - Des feutcheus à l'main. - Feutcheus : araignée à grandes pattes.
FEUX : loc.
Faux : - Feu comm' énn pèmme porite. - Feu bond.
- Foâire feu bond. Ne pas être au rendez-vous. Feutchu : Bourrelier que les femmes autrefois
placaient sous leur jupe au dessus des fesses.
FÉVRIER : s.m.
Deuxième mois de l'année. Pluie de février remplit barils et greniers.
Mois très froid.
FI : s.m.
Pic ; tumeur au pied du cheval. Verrue se produisant sur diverses parties du corps des animaux. Excroissance : à la fourchette du sabot de cheval.
FIABE : adj.
Faire confiance ; honnête, probe à qui on peut se fier ou confier.
- Il est fiabe.
FIATE : adj.
Méfiance : - Foais antention i n'y o point d'fiât'à y avoèr, i donn'roait un queup d'pied comm'er'rien. I n'est point fiabe.
Fais attention, il n'y a pas de confiance à avoir, il donnerait un coup de pied comme un rien (en parlant du cheval).
FIENTE : s.f.
Fiente : excrément des volailles. - Fiente ed'pigeons, ed'glaines.
V. Poulinées, etron.
FILANDRE : s.f.
- Frange : filet, glaire rejeté par la vache, avant ou peu de temps après le vêlage.
FILANDRE : v.n.
Rejeter des filandres. - 0 diroait qu'no vaque a l'c'minch'à filandrer.
On dirait que notre vache s'apprête à vêler.
FIL A QUART : s.m.
Fil de fer pour lier les fagots. Fil à presse, fil servant à ligaturer les balles de pailles.
FILET MADAME : s.m.
Fil de la Vierge, provoquant des gaz aux animaux, broutant de la luzerne. - Em' vaqu'al'est infiée, a l'o été dins d'I'uzerne d'ou
qui y avoait des filets Madame.
Apparition des ceux-ci vers le mois de septembre, après une journée de forte chaleur.
FIQU'RON : s.m.
Echalas ; Bois planté en oblique pour maintenir et façonner les haies.
Planté dans un champ pour en interdire le pâturage ou le passage.
V. Etintchure.
FIU : s.m.
Fils, garçon : - Tu vos vir la fille comm' t'est lo, t'es bieu comme un fiu d'fête. Etre endimanché.
FIAIRINÉ : v.n.
Pressentiment : - J'ai flairiné quéqu'cose la d'sous, je m'sus point laicher prénn'. J'ai eu le sentiment d'une action malhonnêtr, et ne
me suis pas laisser prendre.
FLAIRINÉE : .f.
Mauvaise odeur : - Tu parl'ed'des flairinées qu'éch' qui querrit du purin ? On sent de mauvaises odeurs, qui donc charrie du purin ?
FLAMIQUE : s.f.
Galette grossière, faite de saindoux et de farine que l'on cuisait au four. - Enn' flamiqu'à poèrions (poireaux). V. Flan, alise..
FLAN : s.m.
Pâtisserie :
- Al'fête o mingerons du flan à poères, à greuseill's, à pronnes.
Flan à lait boli. V. Tarte.
FLANC-ETRIER : loc.
A bride abattue : - I s'est sauvé à flanc-étrier, in vitesse.
FLANELLE : s.f.
Bande de flanelle pour éviter le froid aux reins, ceux qui travaillaient aux champs mettaient, une ceinture de flanelle.
FLATCHETTE : s.f.
Petite flaque d'eau.
La sagesse populaire recommandait aux cultivateurs, de semer du blé " à flatchette " (par temps de pluie) et de l'avènne " à
porettes " (par temps sec).
FLÉME : s.m.
Paresse : - J'n'ai point l'invie ed'travailler, j'ai la fléme.
Je n'ai pas l'envie de travailler, je suis paresseux.
FLÉPE : s.f.
Lambeau d'étoffé.
- Inlév' l'flépe equ'tos in bos et tin cotron. Fil détaché du vêtement.
Brise : - I n'foait point énn' flép'ed vint, oz z'érons d'l'orage avant qu'in n'fuche longtemps.
Il ne fait pas de vent, cela annonce de l'orage.
FLEYE : s.m.
Fléau pour battre le grain. Le fléau se compose d'un " motyé, d'énn'battière " réuni par un lien de cuir appelé " accouple ".
FLEYEUX : adj.
Paresseux : - I l'est fleyeux comm'énn'tchuleuve.
Il aime mieux dormir comme une couleuvre, que de travailler.
- Tcheurfali, dit-on dans l'Amiénois. V. Molasse, Flémard.
FLIPE : s.m.
Boisson chaude préparée en faisant bouillir un mélange sucré de cidre doux et de l'eau-de-vie que l'on buvait lorsqu'il faisait froid.
V. Queude.
FLOTTES : s.f.
Rondelles très épaisses que l'on mettait avant le boulon ou la goupille, pour l'écartement des roues de la charrue, v. Rondelles.
FONDS : s.m.
Lieu encaissé : - Chés fonds. Vallons, lieu-dit.
Bassure. Fond de baril. Cidre touchant à la fin.
FOND (A) : Courir très vite. - Courir à fond d'train. V. Galoper.
FORAGE : s.m.
Fourrage : herbe, paille ou foin pour la nourriture des bêtes ainsi que de leur entretien.
- Coper ou foaire du forage. V. Norriture.
FORAGÉRE : S.f.
Pièce de terre consacrée à des cultures fourragères.
Cadre de bois placé aux extrémités des voitures, destiné à transporter du fourrage. V. Jimbarde.
FORCÉE : s.f.
Portée : ensemble de petits que la lapine ou la truie mettent bas en une seule fois.
- Enne belle forcée. V. Fanée, calée.
FORCHES : s.m.
Grands ciseaux pour tondre les moutons, on dit aussi efforches.
FORCHES (A) : loc.
A force ; au bout d'un moment.
FORNI : s.m.
Fournil : débarras, endroit où se trouvait le four, et où on cuisait le pain.
FOUA : s.f.
Flambée : - Foait énn'foua pour no setchir.
Fais un peu de feu, afin que nous nous séchions. V. Fouaille.
FOUAILLE : s.f.
Fouetter :
- Fouailler chés glainnes. Chasser les poules.
- Tu foais énne rude fouaille. Tu fais un grand feu.
FOUÉRE : s.f.
Diarrhée :
- J'ai énn'vaqu'qu'al'o la fouère ? Pourvu qu'a n'euch'point un corps étranger.
J'ai une vache qui a la diarrhée, celle-ci a peut-être avalée un corps étranger ( objet métallique ). V.
Drinsse.
FOUÉRER : v.n.
Faire en diarrhée : lorsque les vaches mangent des collets de betteraves, elles ont la diarrhée et drinssent. V.
Drinsse.
FOUÉREU : s.m.
Qui à la diarrhée. Un vieu fouéreu, qu'al'boèn ieu blanc, l'intérite
paratuberculeux. V. Vieu glaireu.
FOUÉSIS : s.n.
Brindilles sèches pour allumer le feu.
- Mets du fouésis pour qu'a r'prinche. V. Fachènne.
FOUIR : v.n.
Bêcher : - J'irai fouir 1'fourrière tout au bout de 1'pâture.
J'irai bêcher la partie de terre que je n'ai pu labourer.
FOUIYEUS : s.m.
Bêcheurs : - Au moès d'mars, o c minchoait à prind'sin fouiyeus.
Dés le printemps on appelait son bêcheur.
FOUR : s.m.
Endroit où l'on cuisait le pain.
- Foaire au four, cuire une fournée du pains.
Dans chaque foyer, existait un four fait d'argile et de cailloux, où chaque semaine, on cuisait le pain.
FOURQUE : s.f.
Fourche : outil pour le déchargement des céréales.
- Enn' fourqu'à deux dints, énn' fourqu'à troès dints, énn' fourque à 9 dints. Une fourche à deux dents, une fourche à trois dents., à
betteraves ou à cailloux. V. Fourtchet.
FOURRIÉRE : s.f.
Extrémité d'un champ, sur laquelle les attelages tournent, à chaque sillon, et qu'on laboure dans l'autre sens, quand tout le reste du
champ est labouré. Les sillons de la fourrière sont perpendiculaires aux sillons du champ.
FOURTCHAGE : s.m.
Action de fourcher.
FOURTCHER : v.a.
Fourcher : prendre les bottes sur le-chariot et les jeter dans le tas à 1'aide d'une fourche.
FOURTCHET : s.m.
Fourche à 4 dents, servant à l'enlèvement du fumier ou de la paille.
- Fourche à betteraves à 6, 9 dents, servant au chargement des betteraves.
FOURTCHETTE : s.f.
Fourchette ; - Fourche en bois, dont la partie terminale et en forme de V, et servant à faire la litière des bêtes. Partie, du sabot du
cheval.
FRAI : s.m.
Déchet ; - J'ai acaté des pèmmes, mais i y o du frai.
J'ai acheté des pommes, mais il y en a beaucoup de gâtées.
FRAINNE : s.f.
Farine de blé (froment) de lin, qui servait d'émollient. Farine de moutarde. Emollient ou sinapisme.
FRAIQU ' TEME : s.f.
Humidité, causée par la rosée ou le brouillard.
FRANC ' ORME : s.m.
Variété de bois, employé pour façonner les raies de roue de voitures ou chariot.
FRAYÉE : s.f.
Petit gelée. - II o foait énn frayée. Imbarbée.
FRÉNE : s.m.
Fracinus excelsior. Bois dur. Volée trader, manche d'outils étaient surtout de frêne.
FRETTES : s.f.
Cercle de fer qui entoure un morceau de bois pour l'empêcher de se fendre, et principalement le moyeu des roues et des maillets à fendre les
rondins de bois.
FREUX : s.m.
Nom vulgaire d'une espèce de corbeaux d'un noir brillant à reflets pourpres. V. Corneille.
loc. - In'no peur énn freu. Il n'a aucune frayeur.
FREYER : v.a.
Faire un passage :
- J' m'sus freyer un passage à travers min blé, pour guerrier min fyin.
J'ai fait une passée dans mon champ de blé, pour charrier mon fumier.
V. Dévallée.
FRICASSÉE ; s.f.
Ragoût : - Minger énn'boénn' fricassée à l'andouille, ou d'pieds d'cochon. Manger un bon ragoût à l'andouille ou de pied de porc.
- Em'fricassée d'musieu. S'embrasser longuement.
FRICHE : s.f.
Terre in friche, non cultivé. V. Riez, gatchère.
FRILEUSE : s.f.
Partie se trouvant entre deux chevrons, que 1'on bouche avec de la paille, pour maintenir la chaleur dans les étables. Fichu de laine que nos
grand mères mettaient sur leurs cheveux.
FRINGALLE : s.f.
Besoin violent et subit de manger :
- Avoèr énn'faim d'leu. Avoir une faim de loup.
- Avoèr énn'fringall'. Avoir un malaise provoquée par la faim.
- J'n'attindrai point midi, s' sint qu'ej'vo avoèr énn'fringalle.
Je n'attendrai pas l'heure du dîner, je sens que je vais avoir un malaise.
FRONTAL s.m.
Partie de la bride, reliant les deux montants, se trouvant au dessous des oreilles.
FROUETTE : s.f.
Miette de pain : lorsqu'on faisait des pâtés aux dindonneaux, on mélangeait des frouettes de pain, avec des oeufs et des orties.
FRUCHÉES : s.f.
Froissées : - Des pênnn's fruchées. Des pommes tombées par le vent sont toutes froissées. V. Eberdiées, écrabouillés, écaties.
FU : s. m.
Feu : - Foaire un fu d'o. Faire du feu aux champs. Les vachers faisaient des fu d'o avec du bouso, dès que les pommes de terre étaient arrachées,
on brûlait les "verts" provoquant une quantité de petits feux ou fu d'o.
Brûler des cochonneries. Faire un feu de toute sorte.
FUSI : s.m.
Aiguisoir dont se sert le boucher. - In veut point un queu de fusi.
Se dit des personnes et des animaux.
FYIN : s.m.
Fumier : - Etramé fyin. Epandre du fumier.
- Fyin d'lapin. Fumier sans valeur (insulte). Dicton local : - I feut querrier sin fyin près, pis marier ses fill's au loin.
Il faut charrier son fumier près, et marier ses filles très loin.
Moralité : éviter tous soucis. - Querrier fyin. Avoir la braguette déboutonnée.
loc.
- Foair pus d' yin qu'on'o d'étramure.
Tenir un rang plus élevé que le sien.
FYINTER : v.
Rejets des excréments solides en parlant des animaux. Faire du fumier.
- Min bidet i vo miux, i l'o fyinté.
Lorsqu'un cheval fyinté après avoir eu des coliques, c'est bon signe, il est sauvé. V. Tchier.
FYINTERIE : n.f.
Action de fyinter.
Faire un remue-ménage retourner tout et laisser tout embarrassé.
- Quoi qu'ech'est quell' fyint'rie lo. V. Ousi.