GALETTE de CHEVRE et NOIX à la confiture de FIGUES

- Faites dorer votre crêpe et ajoutez quelques gouttes d'huile de noix.

- Découpez 2 ou 3 fines rondelles de chèvre, ajoutez-les et laissez fondre 2 à 3 
minutes...

- Emiettez quelques belles noix concassées sur la préparation. Laissez cuire.

- Repliez votre galette et dégustez aussitôt avec un peu de confiture de figues.