CREPE SUZETTE

- Faites dorer votre crêpe et ajoutez une noix de beurre.

- Râpez finement le zeste d'une orange et parsemez sur votre crêpe.

- Saupoudrez d'un peu de sucre vanillé et pliez votre crêpe en 2.

- Laissez chauffer 1 à 2 minutes.

- Saupoudrez de sucre glace et servez votre crêpe dans votre assiette.

-Arrosez sans attendre d'une cuillère à soupe de Cointreau et flambez aussitôt.

- Dégustez avec un verre de cidre doux ou brut selon votre choix.